วัฒนธรรม Mesophilic
฿825.00 ฿625.00
แบคทีเรียที่ใช้ในการ cheesemaking แบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: mesophilic และ thermophilic แบคทีเรีย Mesophilic เติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิต่ำกว่าแบคทีเรียที่ทนตอความรอน ผสมผสานวัฒนธรรม Mesophilic ใช้เป็นหลักสำหรับชีสสไตล์อเมริกันและพิเศษ (เช่น: cheddar, brie, ฯลฯ ) ในขณะที่วัฒนธรรม thermophilc มักใช้ในชีสสไตล์อิตาเลียนเช่น parmesan ฯลฯ 5 แพ็คเก็ตต่อคำสั่ง
มีสินค้า
ใช้ในการผลิตชีสที่มีระดับความแข็งปานกลางเช่น Cheddar, Monterey Jack, Stilton, Edam, Gouda, Muenster, Blue และ Colby วัฒนธรรมนี้ถูกเพิ่มลงในนมของคุณโดยตรงและใช้เวลาในการเพาะเลี้ยงทั้งหมด วัฒนธรรมรวมถึง: lactose, lactococcus lactis subsp. lactis, lactococcus lactis subsp. cremoris แต่ละชุดจะตั้งค่านมได้ถึง 5 ลิตร 5 แพ็คเก็ตกับแต่ละคำสั่งจะเลี้ยงได้ถึง 25 ลิตรของนม! คำแนะนำ: เพิ่ม 1 แพ็คเก็ตให้นมของคุณที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเมื่อสูตรเรียกร้องให้เพิ่มวัฒนธรรมเริ่มต้น เก็บแพคเกจในช่องแช่แข็งพวกเขาจะใช้เวลานานถึง 2 ปีถ้าเก็บไว้อย่างถูกต้อง
| น้ำหนัก | 0.001 kg |
|---|
Show reviews in all languages (1)
You must be logged in to post a review.
฿66.00
฿90.00 – ฿180.00
Related products
มีสินค้า
มีสินค้า
สินค้าหมดแล้ว
มีสินค้า
มีสินค้า
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์