ชีสเกลือไม่ใช่เกลือธรรมดาของคุณ เกลือชีสละลายได้ง่ายและไม่มีไอโอดีน ไอโอดีนจะฆ่าแบคทีเรียแลคติกในกระบวนการชราและแบคทีเรียแลคติกเป็นตัวสำคัญในการทำให้อายุของชีส ดังนั้นคุณควรใช้เกลือประเภทนี้ สิ่งที่เรากำลังมองหาใน “ชีสเกลือ” คือส่วนที่ไม่สามารถละลายได้เร็วหรือช้า ถ้าหยาบเมล็ดเกินไปมันจะละลายช้าเกินไปและไม่สามารถควบคุมกิจกรรมของเชื้อแบคทีเรียได้ ขนาดคริสตัลดีคือสิ่งที่เราได้มาจากเกลือชีสของเราที่นี่ ประกอบด้วยเกลือชีสเสริมไอโอดีน คำแนะนำ: ใช้เพื่อช่วยในการผลิตการเก็บรักษาและการบ่มเกลือของชีส คำแนะนำสำหรับการใช้งานจะแตกต่างกันไปในแต่ละสูตร การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น จะเก็บไว้อย่างไม่มีกำหนดหากเก็บไว้อย่างถูกต้อง

น้ำหนัก .1 kg
ปริมาณ

100 grams, 250 grams

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

Show reviews in all languages (1)

มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “เกลือชีสสำหรับปรุงแต่งและห่อ”